Как расчитать вес битого бройлера
Живой вес 3 кг. После того как я его общипаю, выну кишки, потрох и тп-сколько останется?
По дате
По рейтингу
Выход мяса в остывшем виде у полупотрошенных тушек кур равен 80,5%, цыплят-бройлеров – 82 %
Живой вес 3 кг. После того как я его общипаю, выну кишки, потрох и тп-сколько останется?
Выход мяса в остывшем виде у полупотрошенных тушек кур равен 80,5%, цыплят-бройлеров – 82 %