Лидия Борисова
Мастер
(1059)
8 лет назад
Я одеваю рукавицы, можно верхонки, беру за голову под жабры и рыбочисткой от хвоста до головы очищаю. Рыбочистка похожа на терку драную .40 минут и ведро окуня очищено.
Ольга Кузнецова
Ученик
(197)
6 лет назад
А у меня вот такой вопрос, как почистить и оставить шкурку без чешуи. Потому как обваленная в муке и поджаренная шкурка очень хороша.
сергей успангалиПросветленный (21683)
6 лет назад
тёркой для пяток, подмороженную тушку окуня чистить не от хвоста к голове а от брюха к спине, очень удивился как легко отходит чешуя и остается невредимой вкуснейшая шкурка))