Может. Срок хранения овсянки долгий, но не бесконечный. Хлопья могут прогоркнуть, в них могут завестись насекомые, появится посторонний запах. Есть такое уже нельзя
конечно - любые продукты портятся со временем а отравится можно и свежей овсянкой если её не варить - в любом зерне есть пестициды и истатки жизнедеятельности насекомых