Кто нибудь киньте плиз Рецепт толстого американского теста для пиццы
По дате
По рейтингу
Вот Тебе целый рецепт офигенной пиццы, а внутри рецепта - и способ приготовления пышного теста...
garryspirit.ru/2016/07/14/pizza/
Лично для меня блюдо это супер-пицца ПО ЧИКАГСКОМУ РЕЦЕПТУ
https://www.youtube.com/watch?v=NGzuH4RZeh0
Американское тесто для пиццы - это что? Что-то вроде русского - на майонезе или кефире?
На пиццу.
300 гр муки, 1/2 ч л соли, 6 гр сухих дрожжей (половину пакетика, он 11 грамм), 225 мл теплой воды, 2 ст л подсолнечного масла.
Толщина теста зависит нет от национальности повара, а от его веса и размеров скалки.