Шкурку от манго можно есть или готовить?
По дате
По Рейтингу
Как и у яблока. Если мягкая и по зубам, то ешьте со шкуркой.
Если жесткая, то тоненько срежьте.
Приготовить шкурку манго можно высушив ее, а потом заваривать как чай, или добавлять при заварке травяного чая.
Источник: личный опыт длительного потребления манго
Если смешать с шелухой луковицы то получится салат.
Это жлобство! Кожуру манго не едят нормальные люди. Она горчит.
А я-то уж знаю толк в манго.
Можно
если мягкая ем со шкуркой (например, тайское манго), если твердая - чищу