Можно добавить сахар при варке моркови

А зачем?

незачем

Добавь лучше соли, если это для салатов.

Можно конечно, но морковь сама по себе содержит сахар. Вы не уточнили для чего именно вы хотите использовать морковь

Можно, из моркови даже варенье варят и компоты. Но зачем?

зачем, а ничего не ложу когда ворю и нормально откуда такое выдумали

В морковь сахар никогда не добавляю при варке. А вот в свёклу-да, чайную ложечку на 3 свеколки средних. Очень вкусная свекла получается! Попробуйте!