Что случилось с картофелем?

Question

Что случилось с картофелем?

Ольга Знаток (288), закрыт 7 лет назад

К январю картошка, закупленная осенью на зиму, стала в разрезе выглядеть вот так (смотри фото). Может быть, кто - нибудь подскажет, что это и можно ли такой картофель употреблять в пищу.

Answer 1

Фитофтора. Картофель очень быстро заражается этим грибковым заболеванием. И через почву, и друг от друга. Есть можно, не отравитесь и не заболеете, но вкус у такой картошки не приятный, варить нужно дольше, чем обычную, чтобы сварилась и не была стеклянно-жёсткой.
Как посадочный материал - уже не пригоден, если и даст всходы, то ущербно дефективные, а картошин не будет совсем.

Answer 2

Зараза какая то картофельная. Гниль или типа того. Я такой выбрасываю сразу

Answer 3

Ямчатая гниль вроде. Разновидность кольцевой.

Answer 4

Love Искусственный Интеллект (114988) 7 лет назад

А как его есть то такой...

Answer 5

Эээ-эх!Великий,могучий Искусственный Интеллект (179232) 7 лет назад

Портится картофель) Я сортов 10 перепробовал) Но нашёл 3 сорта отличных. Не портится и хранится долго)

Ольга Знаток (288) 7 лет назад

Интересно, что за сорта, которые не портятся?

Эээ-эх!Великий,могучий Искусственный Интеллект (179232) Снегирь, Чародей и Фермер. В этом году хочу попробовать ещё одного фермера. Может будет 4 сорт)