друзья, сварила холодец, боюсь не застынет, странненький какой то, как добавить желатин?, никогда не пользовалась

Question

друзья, сварила холодец, боюсь не застынет, странненький какой то, как добавить желатин?, никогда не пользовалась

Валентина Мыслитель (6981), закрыт 7 лет назад

Answer 1

размочить грамм 30 в воде для набухания, потом залить кружкой бульона и поставить на огонь. нагревать и размешивать до полного растворения желатина.
залить это в холодец, размешать и поставить застывать.

Answer 2

Вадим Иванов Оракул (87592) 7 лет назад

Добавь картохи и скажи, что это суп.

Answer 3

Быстрорастворимый сразу разведите в стакане бульона, потом влейте в кастрюлю и перемешайте с остальной жидкостью. Ничего плохого в желатине нет, натуральный продукт

Answer 4

Stefany Clert Мыслитель (7836) 7 лет назад

как добавить? руками

Answer 5

Елена Просветленный (29606) 7 лет назад

Из кого варили ..?Застынет ..

Answer 6

Столовая ложка порошка на стакан воды Когда разойдется смешать с бульеном и залить мясо Я покупаю хорошее и не варю эти страшные копыта и хвосты