Если стрелять по летящей птице на охоте, то это называется стрелять "влёт". А как еще можно стрелять?

в полёте ещё можно

Еще можно пускать "лягушки" по воде - по уткам дробью.... Особо хорошо при волне и наличии в поле зрения за предметом дОбычи -маячющие рыбацкие надувные лодки....

Кроме вышеизложенного, можно просто привязать знакомую соседскую к кусту в лесу курицу и как по тетёрке ...

В птицу.