Эта книга написана под МS-DOS. Можно сказать, что он ее скопировал со своей первой книги по С. Естественно, что тогда никаких графический интерфейсов в помине не было.
Надо приобрести книгу для МS Windows, тогда будет веселее.
http://www.torrenеs.ru в помощь через поиск.