Top.Mail.Ru
Ответы
Аватар пользователя
8лет
Изменено

Как сделать подлив из кетчупа? Мать как-то его делала. Но я незнаю как.

По дате
По Рейтингу
Аватар пользователя
Новичок
8лет

Можно просто кетчуп сварить из свежих томатов

Аватар пользователя
Искусственный Интеллект
8лет

Это готовая приправа Копачок отвинтил и дави в тарелку

Аватар пользователя
Искусственный Интеллект
8лет

А кто такой этот подлив? в кулинарии нет такого слова!

Аватар пользователя
Мастер
8лет

Томатная подлива
Морковь – 1 шт, лук репчатый – 1 шт, масло раст. для жарки, кетчуп – пол стакана, мука – 1 стол лож., вода, соль, перец.
Одну луковицу и одну морковь пошинковать мелко и обжарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла, когда чуть зарумянится, добавить ложку муки, полстакана кетчупа и воды, до нужной консистенции, не забыть всё это посолить, поперчить.

Подлива из кетчупа
Оказывается, из обычного кетчупа можно приготовить потрясающе вкусную подливку. Для приготовления такой подливки Вам не понадобятся какие-либо изысканные ингредиенты. Лишь кетчуп, буль-он и лук. Что может быть проще, тем более при таком потрясающем результате. Подливка получается очень нежной, ароматной и вкусной. Подавать ее можно к макаронам, различным кашам и даже картофелю. Но особенно хорошо она подойдет для мяса, курицы и рыбы.
Список ингредиентов:
бульон или вода — 1 стакан
репчатый лук — 1 шт.
мука — 1 ст. ложка
кетчуп — 2-3 ст. ложи
любимые специи — по вкусу
черный молотый перец — по вкусу
соль — по вкусу
растительное масло — для жарки.
Способ приготовления
В сковороду влить немного растительного масла и слегка подогреть. Всыпать муку, тщательно перемешать и выложить измельчённый лук. Перемешать и немного обжарить до красивой золотистости. Влить стакан воды иди бульона, добавить специи и кетчуп. Перемешать хорошенько и варить на маленьком огне около 5 минут. Довести до вкуса солью и снять с плиты.

Аватар пользователя
Искусственный Интеллект
8лет

Ребят, да вы что?... кетчуп-это уже готовый соус!!!
какой "подлив?" (((либо кетчуп, либо томатный соус....