Ответы Mail
Еда, Кулинария
Вторые блюда
Готовим в ...
Готовим детям
Десерты, Сладости, Выпечка
Закуски и Салаты
Консервирование
На скорую руку
Напитки
Первые блюда
Покупка и выбор продуктов
Торжество, Праздник
Прочее кулинарное
Лидеры категории
Лена-пена
М.И.
Y.Nine
•••
Искусственный Интеллект
Искусственный Интеллект
Искусственный Интеллект
штампы гравировка инкубаторные и куриные яйца
not found
(524),
на голосовании
3 дня назад
Скажите что значит штамп гравировка на инкубаторных и куриных яйцах, что значит С-1 ППФ синим цветом, что такое ППФ?
Голосование за лучший ответ
Надежда Кузнецова
(122585)
7 лет назад
По всей вероятности ППФ это сокращенное название птицефабрики. С1 размер яйца категория первая
Хозяйка тихого омута!
(6602694)
7 лет назад
Название фабрики и срок годности!
not foundПрофи (524)
7 лет назад
Как именно расшифровывается название фабрики ППФ, мне это тоже нужно
Хозяйка тихого омута!
Искусственный Интеллект
(6602694)
При отборе на повышение генетического потенциала актуально выявление новых, удобных для использования в селекционных технологиях признаков. Как мы показали ранее (1), в селекции мясных кур в качестве такого признака может быть использован показатель плотности белковых фракций (ППФ) инкубационных яиц, бесспорное преимущество которого по сравнению с другими (единицы Хау, индекс и высота белка и пр.) в том, что при его определении не требуется нарушать целостность скорлупы. Разработан прибор для оценки ППФ (2)
унтерштурмфюрер
(771)
7 лет назад
Куриные яйца: маркировка http://www.gastronom.ru/text/kak-vybrat-yajca-markirovka-kategoriya-yaic-dieticheskie-i-stolovye-yajca-yajca-bez-salmonelly-1002598
not foundПрофи (524)
7 лет назад
Теперь еще больше вопросов, как помечаются импортные яйца? И что такое ППФ как расшифровывается там ненаписано
Аня Некрасова
(195)
7 лет назад
Думаю, каждый задавался вопросом, что же означает маркировка на яйцах.
По действующим российским стандартам маркировка должна быть на каждом яйце, произведённом на птицефабрике. Первый знак в маркировке означает допустимый срок хранения:
Буква «Д» обозначает диетическое яйцо, такие яйца реализуются в течение 7 дней.
Буква «С» обозначает столовое яйцо, которое реализуется в течение 25 дней.
Второй знак в маркировке означает категорию яйца в зависимости от его массы:
Третья категория (3) — от 35 до 44,9 г.
Вторая категория (2) — от 45 до 54,9 г.
Первая категория (1) — от 55 до 64,9 г.
Отборное яйцо (О) — от 65 до 74,9 г.
Высшая категория (В) — 75 г и более.
Таким образом, маркировка «СВ» указывается на столовых яйцах высшей категории, а «Д1» — на диетических яйцах первой категории.
Независимо от категории куриного яйца производители могут придавать ему ряд интересных свойств. Например, на рынке присутствуют яйца с ярким желтком и двумя желтками, обогащённые селеном или йодом. Также при кормлении несушек специальным смесями специй, можно получить оригинальный вкус яиц.
По действующим российским стандартам маркировка должна быть на каждом яйце, произведённом на птицефабрике. Первый знак в маркировке означает допустимый срок хранения:
Буква «Д» обозначает диетическое яйцо, такие яйца реализуются в течение 7 дней.
Буква «С» обозначает столовое яйцо, которое реализуется в течение 25 дней.
Второй знак в маркировке означает категорию яйца в зависимости от его массы:
Третья категория (3) — от 35 до 44,9 г.
Вторая категория (2) — от 45 до 54,9 г.
Первая категория (1) — от 55 до 64,9 г.
Отборное яйцо (О) — от 65 до 74,9 г.
Высшая категория (В) — 75 г и более.
Таким образом, маркировка «СВ» указывается на столовых яйцах высшей категории, а «Д1» — на диетических яйцах первой категории.
Независимо от категории куриного яйца производители могут придавать ему ряд интересных свойств. Например, на рынке присутствуют яйца с ярким желтком и двумя желтками, обогащённые селеном или йодом. Также при кормлении несушек специальным смесями специй, можно получить оригинальный вкус яиц.
андрей филоненко
(111763)
7 лет назад
https://ru.wikipedia.org/Яйцо(пищевой_продукт) ,а также- https://pikaby.ru/markirovka_kurinyikh_yaits_3180940 -маркировка яиц, в зависимости от категории-первая, вторая, высшая,... т. д., яйца, обогащённые селеном, и пр., а также название птицефабрики. Более подробно обо всём читайте по этим двум ссылкам. ***Всех женщин проекта ОТВЕТЫ@MAIL.RU поздравляю с 8марта, желаю счастья и любви!
Источник: женщин ответы@mail.ru с 8марта!счастья!
бес тармазоф
(1187)
7 лет назад
С-1 Означает, что яйцо СТОЛОВОЕ, 1 категории, т. е. вес 60-70гр.
ППФ-1П-название птицефабрики, ПФ-птицефабрика
Д-диетическое.
Категории яиц по весу: 0-вес больше 70гр
0-вес 60-70гр
1-вес 50-60гр
2-вес меньше 50гр.
ППФ-1П-название птицефабрики, ПФ-птицефабрика
Д-диетическое.
Категории яиц по весу: 0-вес больше 70гр
0-вес 60-70гр
1-вес 50-60гр
2-вес меньше 50гр.
Похожие вопросы