ДОКУМЕНТАЦИЯ В ДОУ на какие именно материалы должны быть сертификаты в ДОУ?

первое) извиняюсь за неточности в формулировке, я только начал попытки разобраться во всей этой документации. я имел ввиду сертификаты соответствия качества. что за зверь такой?

Оригиналы сертификатов качества, конечно никто Вам не даст, но вот их заверенные копии поставщик должен предоставить. Чтобы оградить себя от неприятностей при проверке Пож. надзора - у Вас должны быть сертификаты на все отделочные материалы: краска на стенах, потолочное покрытие, линолеум.... В сертификатах должен быть обязательно указан класс горючести...
Для проверки сан. инспекции - другое направление - Вы должны доказать, что все, что Вы используете в саду соответствует санитарным нормам, изготовлено из безопасных материалов, в соответствии с каким-то ТУ №....(техническим условием). Это касается буквально всего: от мебели, игрушек, канцтоваров, до продуктов питания, круп, овощей, моющих и дезинфицирующих средств. (Из опыта: на хоз. группу сканкопии можно найти в интернете) .