Можно ли сделать рыбные зразы в сливочном соусе

Question

Можно ли сделать рыбные зразы в сливочном соусе

Виктория Топилькая Знаток (264), закрыт 7 лет назад

зразы из фарша рыбного (с начинкой: грибы, лук, зелень) можно ли сделать с нежным сливочным соусе (не в сливочно-винном )? и гарнир тайский жаренный рис с овощами

Дополнен 7 лет назад

Это на конкурс 1 курса

Answer 1

Миша Чайкин Оракул (61100) 7 лет назад

можно наверное... а зачем, обожремся

Виктория ТопилькаяЗнаток (264) 7 лет назад

просто, нормально ли это сочитается зразы в сливочном соусе, просто в интернете нигде нет со сливочным соусом, кроме зраз из филе скрученных в рулет и тушенного в сливочно-винном соусе

Миша Чайкин Оракул (61100) вы думаете это ктото когдато готовил?

Answer 2

Зразы жарятся, а уж тем более рыбные...
Дело Ваше, но я бы не переводила продукт! (

Answer 3

Если в тайском стиле, с рисом по-тайски, то и подливку надо с восточными ингридиентами. Никаких сливок. Кокосовое молоко, чили, ананас, лайм, имбирь.... И не делают они ничего рубленого и фаршированного. А если уж зразы под сливочным соусом, то и рис не по-тайски. ИМХО

Answer 4

Сорока@ Искусственный Интеллект (233711) 7 лет назад

Может зразы обжарить а соус отдельно подать? На мой взгляд так лучше.

Виктория ТопилькаяЗнаток (264) 7 лет назад

на конкурс сказали в одной тарелке подавать

Сорока@ Искусственный Интеллект (233711) Соус налить в половину болгарского перца, а вокруг зразы. Или соус на дно тарелки, сверху зразы.

Answer 5

Ольга Александрова Искусственный Интеллект (139392) 7 лет назад

Можно