На рассаде перца с обратной стороны белые пупырышки, а лисья сворачиваются. Что делать?

Выкидывать.

Лечить от болезни... Не получится - сжечь!

Отладить режим полива. А листик можно сфотографировать и выложить нам фото. Точнее скажем.

Возможно мало света и много воды.
А возможно и паутинный клещик.

Много воды и холодно корням.

Уменьшите полив. И в более тёплое место поставьте.

Молоденькие растения (рассада) всегда подвергаются различным заболеваниям, если что то упустить в правилах и нормах выращивания. В Вашем случае возможны: мучнистая роса, серая гниль, сухая гниль и тому подобное. Именно рассаду перца, да и других культур сажаю в обеззараженный грунт, это очень важно. Молодые всходы обрабатываю препаратом "Инсектицидная Водорастворимая Таблетка Инта-вир 8г (новая упаковка)"
Второй год пользуюсь, защищает от 52 видов вредителей, главное. что препарат безопасен для людей и животных. В прошлом году у меня не было проблем с рассадой.
Так же производил обработку овощей препаратом Инта-вир на открытом грунте после высадки. Попробуйте, поинтересуйтесь, может это вам поможет.