способы для определения емкости аккумуляторов в быту..

доступны измерительные устройства типа imax6
или просто разряд определенным током.

Разряд на фиксированную нагрузку, часы, калькулятор.

Зарядка элемента (батареи) током, соответствующим типу заряжаемого элемента, с учётом характеристики заряда (например понижение тока заряда при нагреве, или при достижении некоего порогового напряжения для этого элемента). Окончание заряда при достижении порогового напряжения для этого элемента (в зависимости от типа, по типовым техническим характеристикам или по индивидуальным, что более безопасно или точно) . Разряд элемента (батареи) постоянным током (или постоянной мощностью, для которого она предназначена и для которого и производится расчёт, до некоего минимального значения напряжения.