насчет дорого-не дорого не скажу, у всех разное понятие. Но от себя рекомендую сеть Иберостар - в частности, Иберостар Таинос. И Блау Варадро - это уже немецкий отель, если не путаю. Отзыв посмотрите на Букинге или других ресурсах.
Вы должны сами пересмотреть кучу отелей, почитать все отзывы. Ведь и запросы у всех людей разные. Кому-то более важно разнообразное питание, а кому-то более важно спокойное море.
Я недавно ездила на Кубу. Отель так себе, недорого, кондиционеры старые, кормежка (на мой вкус) ужасная, однообразная и бедная, но зато море всегда спокойное, потому что невдалеке коралловый риф, он гасит все волны. Можно плавать как в пруду :)
А друзья вернулись недавно с Кубы -- у них с питанием было великолепно, но они все время проводили в бассейне, в море зашли два раза по колено, волны большие. По цене - их одна неделя была равна моим двум неделям.
Не ленитесь, не полагайтесь на чужое мнение, ищите сами в интернете, читайте внимательно отзывы.