Отвечу конкретно на вопрос, не вдаваясь в теорию и определения.
При выборе режима приоритета диафрагмы ты вручную устанавливаешь её значение; при этом выдержка устанавливается автоматически, исходя их определённой аппаратом экспозиции экспозиции.
В режиме приоритета выдержки ты вручную устанавливаешь выдержку, а диафрагма устанавливается автоматически, исходя из определённой аппаратом экспозиции.
На мыло высылаю тебе статью, из которой ты узнаешь об этом поподробней.
А пока познакомься с этим:
http://www.tech-shop.ru/index/page_article252.htm