как доехать до Евпатории? кроме авиа и машины.. на чем еще?

На поезде до опред. места, далее на авто ( любом) --иначе--никак.

Садитесь на поезд до Краснодара или Анапы. Далее приобретайте билет на рейсовый автобус, который довезет вас через паромную переправу до города назначения.

Большинство автобусов на Крым уходит из Краснодара, от станции Краснодар-1.

Поезда на Анапу и Краснодар отправляются от Казанского и Курского вокзалов Москвы.

Стоимость билета на поезд – от 3000 рублей. Время в пути – около 30 часов.

Стоимость билета на автобус и паром – от 700 рублей. Расписание можно найти здесь. https://busfor.ru/?utm_source=travelpayouts&sub_id=3qupnmvd5w-43550
источник http://i-love-tourism.ru/kak-dobratsya-do-evpatorii-iz-moskvy.html

Самолёты до Евпатории не летают.
Самолёты летают до Симферополя, а уже оттуда до Евпатории идут автобусы и ЭЛЕКТРИЧКИ.
...
А откуда поедете?
Как-то на маршрут и точка отправления влияет... не только - ЦЕЛЬ пути... :))

можно на ослах если захочешь

Можно с пересадками – на поезде. Вообще, отдых в Евпатории - это супер! Даже при трудности добраться – оно того стоит!