Можно, есть машина будет переоборудована под это + врач разрешит. Обращаетесь в какую-нибудь компанию, которая подключает Вас к Уберу. К примеру
Убер Москва (сейчас именно он самый популярный), у вас проверяют машину на соответствие требованиям (техническое состояние, марка, год выпуска). Если все нормально - заключаете договор и работаете. Все просто!