неотёсанный мужик - это какой?)

который английский не знает

Холостяк

Грубый, не дорбрый

Это про меня.

не культурный

Он груб и неотесан!, грубый мужик (((

Невоспитанный и безграмотный.

Жизнь... она как плотник. Сначала тебя топором обтешет
больно, а потом рубаночком - тоже больно, но уже меньше.
Потом рашпилем отшлифует, потом шкурочкой мягко, гладко, чтобы
ни сучка ни задоринки.