Как узнать масштаб картины Мона Лизы ?

Масштаб это отношение длины чего то на рисунке (чертеже, эскизе и т. д.) к значению реальной длины этого чего то. В вашем случае достаточно какого то одного размера -- например, высоты. Высота в учебнике 5, а реальная высота 76,8. То есть масштаб 5/76,8 Обычно числитель или знаменатель в масштабе стараются привести к единице. Для этого разделим числитель и знаменатель на 5 и получим (5/5) / (76,8/5) = 1/15,36 (один к 15,36).