Пользуюсь картой ESI U22XT. Пианист и пишу музыку в секвенсоре по MIDI. Мне карта нравится. Думаю она вам подойдет, так как в ней минимум разъёмов которые вам нужны будут (для электрогитары) и вы не будете переплачивать. Советую вам так как сам пользуюсь этой картой и я не супер специалист, поэтому обязательно советую вам обратится непосредственно в магазин музыкальных инструментов и вам помогут подобрать. Но я считаю, что эта карта вам подошла бы. А вообще можно подключить гитару и без внешней карты, со специальным эмулятором ASIO драйвера.
и чтобы с минимальной задержкой звука.
Буду рада любым советам по делу, или из личного опыта