Из какого мяса традиционно готовится начинка для чебуреков?

Традиционно чебуреки это блюдо тюркских и монгольских народов и у них для начинки использовалась баранина. Так же чебуреки являются очень популярным блюдом у кавказских и закавказских народов. А так как там очень много народов мусульманской религии, то обычно для начинки используют говядину или баранину.

крокодил

у нас, на остоновке 40% говядины, 30%птицы (не знаю какой), остальное тоже, Но очен вкусно

Собачатина.

По традиции-только и только баранина, а уж народ как пожелает, ни всем нравится вкус и запах баранины.

Изначально была баранина. Затем когда она стала дороже другого мяса, стали использовать смесь говядина+свинина или только свинина... (Грузия)

Традиционно готовят из такого мяса, блюда из которых любят те, кто будет есть чебуреки, хоть из крысятины делайте, если такое мясо предпочитаете остальным видам.

Барашка.

50 на 50 говядина и индюшка.