В чём отличия бессмертия от регенерации ?

Ничего себе у вас развлечения.

Если ухо проколоть и сережку надеть, а потом убрать сережку, то через пару месяцев ухо зарастет кожей, как будто не было никакой дырки. Многие другие органы тоже обладают такой способностью самовосстанавливаться (но если отрезать руку, новая не вырастет, как хвост у ящерицы). Именно это самовосстановление и называется регенерацией.

Регенерация - это регенерация. А бессмертия и вовсе не существует.

Короче, говоря просто - бессмертие это вечная жизнь (соответственно отсутвие смерти), подразумевается слово по-разному, но в основном это абсолютно бесконечный срок физического или материального существования (а вообще это миф). Обычно нельзя повредить человека под состояниям бессмертия вообще, или повреждение не возымет эффекта. Регенерация надёжного отсутствия повреждения не предполагает, суть - восстановление уже повреждённого организма или его участка. Например это регенерация хвоста ящерецы, образование шрама у человека после пореза и т. д.