Почему мозг человека это орган, осуществляющий управление всеми остальными органами тела ?

ЦП...

Не верное мышление.. получает информацию.. органы в основном самодостаточны

На то воля господа

Потому что кускам мяса приятно это обсуждать.

это из разряда вопросов почему трава зеленая?

Причем у мужчин мозг брюшной, а у женщин - вагинаоьный.

У человека управление органами нейрогуморальное, нервная система предназначена для передачи информации от одного участка тела в другой, но часто просто запускает химическое регулирование

Ну ни разу не всеми... Сердце, например, фунциклирует вполне себе автономно. Печень и почки -- тоже. Про пищеварение подумайте сами... Мозг управляет только скелетными мышцами, причем на двух уровнях -- рефлекторном и сознательном.

А насчет того, откуда это известно... Существует огромный массив опытных данных (в основном это наблюдения за травматическими пациентами) относительно того, как повреждение отдельных частей мозга влияет на конкретные функции организма.

Ты что от людей хочешь услышать? Научное обьяснение как эта связь работает? Но ты спросил не КАК, а ПОЧЕМУ. А нам то откуда знать б/\ять, потому-что такими получились люди и точка на этом. Большой взрыв или бог, или ещё что-то, не важно, мы этого не узнаем.
__________
Почему трава зеленая?

Потому что те, у кого не было мозга, погиб в тех конкретных условиях, в которых происходило развитие вида - именно так и работает эволюция.

Тебя это не интересует. Пошел вон, шестерка.