Я бы вам посоветовал съездить в Астраханскую область на Нижнюю Волгу - там отличный клёв. Место нетронутое особо человеком, мы останавливаемся там на рыболовной базе "Орлиное гнездо". Это на реке Герасимовка, один из рукавов реки Волга. Можно найти отличный бюджетный семейный отдых - активно провести время и насладиться красотой природы.
По поводу рыбы - там встречается разная рыба в больших объемах и размерах (сазан, лещ, подуст, язь, буффало, чехонь, красноперка). Тут подробнее -
трофейная летняя рыбалка в Ахтубинске на Нижней Волге.