Что за эффект на фото?

Color efex pro 4 (adobe Photoshop)
там полно всяких фильтров, и этот есть, причём их можно настроить по своему вкусу
а на фото моя тима

Тонирование HDR, может быть.

насыщенность и контраст

кларити и тени вытянули

Псевдо HDR.

Раки покраснели, стыдясь цветопередач на снимке.,.

HDR фильтр, есть во многих приложения для редактирования фото

Псевдо HDR. Можно сделать проще в любом редакторе свет в минус, тени в плюс, добавляете насыщенность и контраст ну и можно поиграть ползунками, основное здесь свет и тень.

Есть подозрение на псевдо, или чистое HDR