Как сделать такую надпись?

Paint

словесный понос,
как раз таки добрые и ведутся)

Такую ерунду и в Paint

в любом фоторедакторе

любой редактор Paint например

В ворде делаются такие надписи.

даже программулькой для скриншотов можно это сделать, про Paint уж молчу - стыдно такую элементарщину не знать в наше время.

Да хоть в пайнте

Да хотя бы FastSrtone Image Viewer:
.

В простом редакторе фотографий ФотоМАСТЕР http://www.amssoft.ru/fotomaster/

Очень удобная программа с простым интерфейсом. Обрабатывет фотографии, накладывает надписи, фильтры, эффекты.