Подскажите рецепт грибной икры из поддубников на зиму.

Перерыла интернет. Рецептов куча. Воспользовалась одним, но результат не удовлетворил. Очень расстроилась. Такое ощущение, что чего-то не хватало в рецепте (это мой первый опыт с такими грибами, поэтому о вкусовых качествах я не знала).
Может кто-то нашел свой идеальный рецепт икры и готов им поделиться?) Буду очень благодарна)