перед поеданием пельменей желательно подавать салаты усиливаюшие перистальтику - тоесть стимулирующие желудок к перевариванию и прохождению по кишечнику - такими продуктами являются все виды редек \ редис \ хрен \ а так же острые соусы \\ в качестве питья хорошо выпить минералки до поедания пельменей