Можно ли крутить ЭУР на месте при заглушенной мащине

Попробуй, скорее всего ничего не выйдет, но и страшного ничего не случиться

Не лез туда если не знаешь ...

Если это не привычка, а разовая акция, то точно ничего не будет.

Крути на здоровье! Руки крепче будут.

Помогать он не будет. На месте нежелательно крутить вообще ничего. Сломаться конечно не сломается но чтонибудь разболтается в рулевой колонке и будет греметь

А зачем?

При выключенном питании в цепи ЭУР, вы просто крутите рулевой механизм. ЭУР пойдет вращаться как ненужный набор деталей, мешать особо не будет, но и помощи от него нет.
Это как вращать шкив наждака при отключенном питании - ЧТО ЕМУ БУДЕТ? НИЧЕГО, не наточишь и не испортишь только руки накачаешь.
А вот для многих ГУР это не такое приятное явление - там гидравлическая жидкость должна перемещаться, если расширительный бочек перелит выше уровня, возможно вытечет через верх (Особенно характерно на грузовых с большим объемом в силовых цилиндрах (полостях) ГУР).