Говяжий язык -в скороварке
Сколько варить язык в скороварке, чтобы был мягким
Только авторизированные пользователи могут оставлять свои ответы
Дата
Популярность
приправь морковью - будет мягким
1,5 часа. На мой вкус.
МИнут 40
40 минут. Максимум час. Хотя язык будет очень разваренным за час. Я варю в скороварке-мультиварке Максвелл с давлением
Кладу туда пол луковицы, .соль, перец горошком, морковь кусками,
замаринуй перед этим, и будет точно мягким.