В старинном рецепте -нет, а я вот в тесто стала добавлять ложку столовую, от термообработки от нее ничего не останется, зато изделие само будет нежным и хрустящим
Жирно, сладко, невкусно. У нашего сына была нянька- татарка. Замечательная и достойная. Однажды приготовила нам чак-чак. Не понравилось. Но мы ей об этом не сказали.