В самой игре в настройках управления нажимай не на значки с символами клавиш клавиатуры, а рядом, там где нарисован руль (а в действительности настраивается не только руль, но и gamepad и даже joystick), нажимаешь на значение действия, и жмёшь-выставляешь кнопочку или "грибочек":) на своём gamepad'е:
https://www.playground.ru/video/crew_the/the_crew_nastroit_dzhojstik_kak_pravilno_postavit_russkij_yazyk-106124/