Вихревые токи в замкнутом проводнике при излучении электромагнитным полем (свч печь)

В отличие от классических печей (например, духовки или русской печи), разогрев продуктов в микроволновой печи происходит не с поверхности, а по всему объёму продукта, содержащему полярные молекулы (например, воды), так как радиоволны проникают достаточно глубоко почти во все пищевые продукты. Это сокращает время разогрева продукта.
Микроволновое излучение не может проникать внутрь металлических предметов, поэтому невозможно приготовить еду в металлической посуде. Металлическая посуда и металлические приборы (ложки, вилки), находящиеся в печи в процессе нагревания, могут вывести её из строя.
Причина искрения печи без закладки продукта в том, что отсутствует реакция от обратного тока СВЧ. Для предохранения от такого режима существует искровой предохранитель.