Почему после редактирования в фотшопе фото не сохраняется а лишь мигает и тут же окно фотошопа зависает намертво?

Скорее всего дело тут не в памяти, а в наличии свободного и не очень раздробленного места на диске.
Очень помогает в этом случае "Пуск - Выполнить - CHKDSK DSK: /F /V /R", где DSK - это рабочий диск ФотоШопа (C: или D: или...)
Ну а затем дефрагментация этого DSK.

Если бы уж прям настолько не хватало памяти, редактировать фото вообще бы не удалось.
Во всяком случае вышеприведенные операции лишь на пользу пойдут.