Какие продукты можно вырастить, чтобы запасти их как стратегические запасы, на случай войны или голода?
Чтобы были питательны и хорошо хранились.
1. Мёд.
2. Сушёные яблоки, груши
3. Фасоль?
4. ..
Почему нет очень урожайных сортов фасоли, чтобы были размером как картошка или хотя бы как жёлуди?
И почему такой скудный выбор овощей, доступных для выращивания, имеется в нашем регионе?
Купите инфракрасную сушилку и сушите всё подряд, что вырастили (ягоды, овощи, грибы, мясо) - такой продукт и весит и места занимает мало, к тому же не требует особых условий для хранения. Часть заготовок можно стерилизовать. Пересыпать большим количеством соли (зелёный лук, щавель, шпинат, морковь, укроп...) - тоже пригодится
Почему, а бобы?... выращивай не фасоль, а бобы на случай голода.
выращивай консервы мясные
Если начнётся война, то никакие продукты никому не пригодятся. В ней даже раненых не будет.
Мы попадём в рай, уже всё договорено.
Засадите участок топинамбуром. Его можно выкапывать по мере надобности, так как для хранения нужен очень хороший погреб. зато полезый-аж жуть! Опять же раз заведешь-потом не избавишься, правда первые 2-3 года растёт не очень активно. Но потом отыграется. Опять же огурцы и помидоры. В консервированном виде хранятся по несколько лет. Ягоды сушить можно, опять же варить. Можно всего понемногу. Зато ассортимент.