Купил 15 кг скумбрии холодного копчения. Сколько времени её можно хранить в морозилке ?
По дате
По Рейтингу
Хорошо укупорить нужно. В ту же пленку. И хоть год.
2-3 месяца и жир прогоркает при -26 С. занимаюсь копчением с 1987 г лучше толстолобик чем скумбрия . Из за жира она долго не хранится, он просто прогоркает ((
Да, хорошо упаковать ну довольно-таки продолжительное время! )))
Тогда мы идем к вам! ))))
Не менее 6 месяцев если мороз в ней адекватный и 15 кг скумбрии физически в неё поместятся.
Зачем так много?)))