Лимон вместо уксуса

Question

У меня в салат, идёт лук маринованный в уксусе, но в самом разгаре готовки, обнаружила что он закончился. Если замариновать в лимоне, норм будет? Кто-нибудь пробовал? Похожий вкус?

vera_14084 · Accepted Answer

даже лучше - покроши лук в ёмкость - выжми немного сока лимона и залей кипятком - накрой крышкой - кожуру не клади и чтоб бобки не попали в маринад
можно вместо уксуса обычного добавить яблочный или бальзамик

svetlanka_4351 · Answer

Будет даже лучше!

roma_narmaniia · Answer

Можно будет классно, вкусно.

user_267526854 · Answer

Аромат не тот будет.

brodiaga_260 · Answer

Даже лучше будет, чем в уксусе - сок то натуральный. Всегда стараюсь лук мариновать в лимонном соке

vadim_malets_21 · Answer

Я попробовал, думал нормально будет, а потом ебальник треснул, лежу в больничке ((((

user_218415294 · Answer

КОГДА УЖЕ ГОТОВО БУДЕТ? ВЫШЛИ ЭКСПРЕЕСС ПОЧТОЙ))

andro_luporez · Answer

Будет нормально. Но смотрите по концентрации и вкусу. Часто лимонный сок кислее обычного 3-6% уксуса.

ilana_moses · Answer

нет. лук маринуется только в уксусе.

larisa_10337 · Answer

Можно в лимоне

bek_48 · Answer

будет отлично! используй только натуральный уксус для готовки, скажи нет синтетике ...

zlata_chernenko_8 · Answer

Наверно да но не переборщи!