А в чайных ложках 15 грамм молотого кофе это сколько? Я ориентируюсь на 2 чайные ложки с небольшой горкой, на 150 мл воды. На 250 мл взяла бы 3 - 3,5. Помол тоже на крепость оказывает влияние.
Две чайных ложки с верхом на стакан 250 мл. Или 5 столовых, с верхом небольшим на 1 литр воды. Только я стаканАми все, что касается кофе не меряю. У меня кофеварка. На чашку - ложку.
Разогреть тюрку, положить 2 столовые ложки (или 6 чайных) на 100 г воды, можно добавить сахар по вкусу, анис, корицу, можно чуть-чуть соли. Варить на тихом огне, пока пенка не начнёт подниматься. Чашки тоже лучше прогреть. Кофе процедить.
Таким образом 100 мл воды 6 чайных ложек, на 200 мл 12 чайных ложек. Но это средняя норма, все зависит от личных вкусов и здоровья)
Всех, кто начинают пить кофе, уважаю, особенно тех, кто пьёт хороший свежий и натуральный кофе! Я пью чайную ложку или две на 30 гр воды. Или делаю американо, разбавляя водой.