Почему мужчинам нельзя закрывать ширинку и пространство между ногами юбкой?

Потому что нужно было на коне скакать, а потом - инерция. Так-то в традиционных обществах "юбка", т. е. некая одежда, представляющая из себя цельную трубу - признак более высокого статуса. Сейчас всё ещё отголосок этого можно увидеть: нет в традиционном обществе выше положения, чем жрец, и одежда священников до сих пор в грубом приближении - "платье".