500Eu?
m6 / 200d (она же SL2) / m100. последняя из троицы - самая простая и выбор редакции из статьи ниже
a6000 kit
gx80 - если будет видео-блог
d3500 (3400) - если упор на фото и обработку, а 200d по каким-то причинам не понравилась
https://www.dpreview.com/reviews/buying-guide-best-cameras-under-500