С точки зрения философии что такая информация? Дайте ей определение.
Это фундаментальное основополагающее понятие этого мира а так же не исключено что и всех других миров. Изначально всё есть информация. Даже программа её функционирования, так же есть информация.
Самое философское
«Информация — это обозначение содержания, полученное нами из внешнего мира в процессе приспосабливания к нему нас и наших чувств»

... с точки зрения классической философии... информация - зафиксированные на материальном носителе знания=сведения о предмете и форме их представления... думаю...
информация (словарная статья)
ИНФОРМ’АЦИЯ, -и, ж.
1. Сведения об окружающем мире и протекающих в нём процессах, воспринимаемые человеком или специальным устройством (спец.). Передача информации. Теория информации (раздел кибернетики, изучающий способы измерения и передачи информации).
2. Сообщения, осведомляющие о положении дел, о состоянии чего-н. Научно-техническая и. Газетная и. Средства массовой информации (печать, радио, телевидение, кино).
• Генетическая ~ (спец.) совокупность наследственных признаков, передаваемых от клетки к клетке, от организма к организму.
прил. информационный, -ая, -ое. Информационное бюро. И. бюллетень.
(Ожегов)

это упорядочивание умом определённых событий, образов, путём сравнения личного опыта с внешними раздражителями
Структура и свойства материи.