Редактирование и обработка фотографий

Есть только одно "но": кроме нескольких мест, где дата и время съёмки / модификации хранится в открытом виде и достаточно легко изменяются, есть ещё закрытый производителем блок данных, в котором хранится *неизвестно что* - например, те же дата и время, либо просто контрольная сумма. И эксперт компании, например в суде, может *внезапно* указать, что файл был изменён… можно, конечно, этот блок выкинуть или затереть, но это - тоже признак редактирования.