"Яд, мудрецом тебе предложенный, прими, из рук же дурака не принимай бальзама".
Увы, "фотоаппараты для начинающих" приходится выбирать, ориентируясь в первую очередь на бренд. Наилучшее соотношение качества и цены - это серия Canon PowerShot, в рамках данной серии качество неплохо коррелирует с ценой, но и самые дешевые модели снимают весьма достойно.
Вот пара примеров снятого мною на Canon PowerShot А-520 2005 года выпуска. Снимал я, в довершение всего, как видите, при сильном недостатке освещения... Я на него снимал и фото, и видео, но длительность видеоклипа у этой столь старой модели ограничена 30-ю секундами.
Первый снимок можно просмотреть в полном разрешении:
https://content-2.foto.my.mail.ru/mail/a56m/2/s-273.jpg