При сильном нагреве материя превращается в плазму. А при остывании плазмы она превращается обратно в материю?

Плазма это смесь протонов, электронов и нейтронов. Их энергия столь велика, что они не соединяются в атомы. При понижении энергии, т. е. температуры, они начинают синтезироваться в сначала малые элементы. Водород, гелий, литий.

Смотря с какой скоростью охлаждать. Если медленно, то всё само отсортируется. И даже мозг вырастет, как он вырос на Земле за 15 миллионов лет медленного охлаждения

)

Вас обманули. В плазму может превращаться только половина материи, т. е. вещество. Вторая половина -- поле -- плевать на тем-ру хотела.

Вещество в любом состоянии это и есть материя! А в состоянии плазмы это жидкая смесь атомов вещества вперемешку со свободными электронами...