Почему золото вообще что-то стоит?

Оно есть но его нет!

Любой предмет чего то стоит

Так надо.

кем запрещено? Из золота получаются ювелирные украшения, детали для электроники, напыление для отражения инфракрасного света и много других полезных вещей.

Благородный метал, он редок, используется в электронике.

Все относительно и зависит от общемировой ситуации. При стабильной и мирной жизни котируются валюты развитых стран. При серьезных мировых кризисах - золото (его относительно мало в природе, оно высокой плотности и хорошо подлежит обработке, не ржавеет).
Ну а если дойдет то ядерной войны, то оставшимся в живых оно будет совсем ни к чему - будут цениться продукты, лекарства, оружие и боеприпасы.

в стране существует золото-валютный запас. золото имеет цену в любой стане

ха ха ха в мае того года купил за 3200 а сейчас его продают уже за 3600.Есть разница?

На него есть спрос. Цена это выражение спроса.

Потому что это драгоценный металл. Металл который под ногами не валяется. Нужно потратить много усилий что-бы его найти и добыть. Ещё не говоря про огранку, если нужно сделать из него украшение.

Почему запрещено? Госбанк золотые монеты печатает.

Теоретически по закону золотой монетой можно расплатиться в магазине. Это платёжный инструмент.

есть 1) промышленный спрос 2) есть спрос на ювелирку 3) инвестиционные монеты никто не запрещал