Сливной шланг под раковиной, должен иметь форму загогулины. Чтобы в этой загогулине оставалась вода. А если он прямой, то запах будет проходить из канализационной трубы.
Вы обращали внимание что в унитазе постоянно есть вода, вот именно она не даёт вони проникать в дом, точно такое устройство где постоянно будет вода должно быть и в сифоне.