Получится ли крем для торта из этих ингредиентов?
Добрый день! Испекла шоколадный бисквит, а для крема забыла купить сливки,
как думаете, получится ли крем если смешать
Маскарпоне 200 грамм
Молоко грамм 200-250
Сахарную пудру
И желатин 7 грамм
Что-то может из этого вкусное выйти? Или что-то другое? И что?
Так если молоко добавитьжидкий крем получится, а желатин загустит
Мне что-то этот состав не нравиться, точнее присутствие желатина смущает.
Я бы сделала сливки из молока и масла. Или крем "пятиминутку" из опять же молока и масла и использовала вместо сливок.
Сливкам желатин нужен, маскарпоне намного гуще. Тоже считаю что ему желатин не нужен
Маскарпоне взбить с сахарной пудрой. Уже вкусно.
Мне тоже кажется что если есть маскарпоне, то желатин там не нужен (
Желе выйдет
Для крема вместо молока взять200 масла